Riesling

€ 7,50

Alk.: 13,1%vol, RZ: 5,0g/l, Sre.: 8,5g/l Helles Gelb im Glas schimmernd, erster Eindruck nach Pfirsich und reifer Marille, die auch nach einiger Zeit im Glas noch anhalten. Diese Früchte finden sich auch am Gaumen wieder, unterstützt durch eine feine Säure. Zart im Abgang, reife Aromen im Nachhall.

  • Art.Nr.: RR20
  • Gebinde: 0,75l
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Weiß
  • Restzucker: 5,0 g/l
  • Qualität: QUW
  • Kategorie: Unsere Weine

Offenheit darum, weil in meinen Augen die Rebsorte Riesling die offenste aller Rebsorten ist. Warum? Unverblümt spiegelt der Riesling alles Positive sowie auch alles Negative wieder. So braucht er nach der Abfüllung einige Wochen bis er sein Aroma wieder „offen“ zeigt. Manchmal habe ich fast den Eindruck als wäre er nach dem Füllstress fast etwas beleidigt… Es braucht doch einiges an Hingabe mit diesen Launen umzugehen…